Moe Szyslak

Moammar Morris «Moe» Szyslak (pronunciado «siz-lack»), también conocido como Moe el barman, es el propietario y camarero de «Moe's Tavern», un bar de Springfield que frecuentan Homer y sus amigos. Una vez afirmó que se había mudado a Springfield desde los Países Bajos. También es dueño de Moe's Bagels en Colorado y de Moe's Express en la zona de restaurantes del centro comercial de Springfield.

Moe suele mostrarse irritable y grosero con todos excepto con sus amigos del bar, Homer, Lenny, Carl y Barney. Su mal genio, que se enciende con facilidad, suele hacer que rechace a las mujeres, por lo que buscarle novia a Moe es una broma recurrente, desde la abstinencia sexual autoimpuesta hasta intentos de suicidio fallidos y citas con mujeres que por lo general lo rechazan. Sin embargo, Moe también tiene un lado tierno y se le ha visto ayudando a quienes lo necesitan. Eso incluye rescatar a escolares varados, dar comida a un pueblo hambriento y salvar a personas de una inundación desbordada.

En ocasiones aparece en una pirámide amorosa con Homer, Marge, Ned y él mismo.